Alimentos probioticos y prebioticos y el rol que cumplen con tu organismo


¿Has escuchado o has visto que hoy en día esta en boga los alimentos probioticos y prebioticos?

¿Sabes tú que son realmente los alimentos probioticos y prebioticos y el rol que cumplen en tu organismo?

¿Sabes la diferencia de cada uno de estos alimentos y donde lo puedes encontrar?

Pues bien, la mayoría de nosotros hemos escuchado hablar de probioticos y prebioticos , términos muy parecidos por cierto pero que tienen   diferente significado.   Leyendo este articulo podrás esclarecer tus dudas de cada uno de estos alimentos, donde lo puedes encontrar, y que el rol que cumple con tu organismo.

Diferencias entre alimentos probioticos y alimentos prebioticos

Alimentos probioticos: Son alimentos con organismos vivos, adicionados intencionalmente y en cantidades adecuadas para que estos le brinden salud o estimulen el crecimiento de ciertos organismos benéficos ubicados en el tracto intestinal, disminuyendo la población de organismos patogenos.

Alimentos prebioticos: Alimentos que contienen fibra o sustancias que no son digeribles y que estimulan selectivamente el crecimiento y su actividad de la microflora gastrointestinal, especialmente a las bifidobacterias.

¿En que alimentos encontramos los probioticos y en que ayuda al organismo? Los alimentos que tienen probioticos son el yogur, leches fermentadas, quesos. Los beneficios que brindan son:
– Fortalece el sistema inmunológico ante las enfermedades
– Disminuyen los síntomas producidos por alergias
– Aumenta la digestión de los alimentos
– Alivia el síndrome del colon irritable
– Alivia el estreñimiento
– Reduce la intolerancia a la lactosa.

¿En que alimentos encontramos los prebioticos y en que ayuda al organismo?Los alimentos que funcionan como prebioticos son: El ajo, La cebolla, El yacón, Raíz de achicoria, Alcachofa, Esparrago, salvado de trigo,etc. Los beneficios que brinda al organismo son:
– Alivia el estreñimiento
– Disminución de los niveles lipídicos y de glucosa en la sangre
– Incrementa la absorción del calcio y magnesio
– Previene el cáncer
– Atenuación de enfermedades inflamatorias del intestino
– Etc.

Ahora que ya tienes claro sobre que son los alimentos prebioticos y probioticos, empieza a consumirlo y notaras los resultados tan satisfactorios  para tu salud.

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