¿Para que sirve la vitamina A y en que alimentos lo puedes encontrar?


La vitamina A y su ascendiente B-Caroteno es muy esencial para el organismo. Esta vitamina esta compuesta por una familia completa de compuestos como el retinol, retinal, retinoides, caroteno y carotenoides. El retinol es la verdadera vitamina A y se cree que tiene acción hormonal, su única fuente del retinol propiamente dicho son productos de origen animal.
El B-Caroteno se transforma en el organismo en retinol, es decir en una verdadera vitamina A. Seis microgramos (ug) de B-caroteno, equivalen a 1 microgramos (ug) de Vitamina A.

¿Cuanto de vitamina A necesita nuestro cuerpo?
La recomendación diaria de de vitamina para las mujeres adultas es de 750 microgramos(ug), y para un hombre adulto es de 9000 a 1000 microgramos(ug). Consumiendo una dieta de tipo media con productos de origen vegetal cubren las tres cuartas partes de las necesidades de vitamina A, mientras que el resto tiene que ser satisfecha consumiendo vegetales.

La vitamina A puede ser almacenada en el hígado, pero este necesita de zinc para que pueda distribuirlo por todo nuestro cuerpo.

¿En que alimentos lo podemos encontrar?
Lo podemos encontrar en algunos de estos alimentos:
De origen Animal: Hígado de vacuno, hígado de pollo, leche, huevo, quesos, yogur, pescado.

De origen vegetal: Zanahorias, espinacas, melón, papaya, aceitunas, duraznos, papayas, tomates,etc.

¿Para que sirve la vitamina A?

  • Ayuda a prevenir ciertas alteraciones de de la vista y en fortalecimiento de una visión débil.
  • Favorece  el cuidado de la piel y el cabello.
  • Ayuda a una buena reproducción sexual.
  • Es muy importante para tener huesos fuertes, encías y dientes  sanos.
  • Es un agente principal en la prevención del cáncer.
  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Es muy importante para el sistema inmunológico porque protege de la infecciones.
  • Ayuda a estar en buenas condiciones las membranas mucosas.
  • Ayuda en el tratamiento de las enfermedades respiratorias  y de los pulmones.

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