La mejor dieta saludable para bajar de peso

Existen miles de dietas en la actualidad, algunas son mejores que otras pero realmente no todas las dietas van bien con todo tipo de cuerpo. Por lo que es importante siempre la guía de un buen nutricionista para conocer qué tipo de cuerpo se tiene y por supuesto, qué condiciones debe tener una dieta óptima para poder producir la tan anhelada pérdida de peso.

En líneas generales una dieta para que sea catalogada como saludable debe cumplir ciertos parámetros. Por ejemplo, debe ser una que promueva una alimentación balanceada, y en donde se estimula a la pérdida de peso correspondiente con la persona. Por lo que una buena dieta no causará perdidas dramáticas de peso en poco tiempo, y tampoco causará el temido efecto yo-yó.

Las consideraciones generales de mi dieta personal

Como ya se explicó de las tantas dietas existentes es importante determinar cuál se adapta mejor a cada cuerpo. Por ejemplo, uno de los grandes elementos para determinar el tipo de cuerpo que se posee está en el porcentaje de grasa corporal.

La grasa corporal en exceso, en especial a nivel visceral, puede producir una serie de patologías como son los casos de obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, cáncer, entre otros. También entre los factores determinantes se encuentra la ingesta y el gasto energético diario.

Para bajar de peso al final de cuentas todo influye, desde el ambiente en el que se vive, pasando por las pequeñas decisiones diarias que se hacen. Todo influye en el patrón alimentario. Por lo que este es elemental de comunicar a tu nutricionista.

Una buena idea para ser sinceros con el patrón alimentario puede ser el llevar un diario alimenticio, en donde se pueda identificar cuáles tipos de alimento se consumen, y cuál es la frecuencia de lo mismo. Otros datos de interés a anotar, consisten en el grado de hambre que se tiene o de estrés, así como la realización de actividad física.

¿Qué debe tener mi dieta saludable personal?

Para que una dieta sea efectiva siempre será imprescindible que cuente con verduras y frutas como una base fundamental. Esto porque las frutas y verduras precisamente tienen la capacidad de saciar así como de aportar vitaminas y minerales, así como fibras esenciales para la salud.

Mientras que los hidratos de carbono pueden consumirse a partir de alimentos como legumbres, arroz o pasta integral, etc. Las proteínas deben provenir de alimentos saludables como son el caso de las carnes blancas, los huevos, el pescado, etc. Y las grasas en especial mono y polinsaturadas pueden provenir de frutos secos o de pescado azul, aceite de oliva, aguacate, etc.

También una dieta saludable general debe cuidarse no solo con la elección de los alimentos a comer, sino con la preparación de los mismos en todo momento. Por eso los mejores métodos de cocción son al horno, al vapor o a la plancha, el guisado no tiene que ser desechado, aunque se suele relacionar con que el mismo elimina lo que plantea una dieta. En el caso de desear hacer caldos de verdura, el aceite debe ser limitado a 1-2 cucharadas.

La pérdida de peso como se ha podido aprender depende por igual de muchos pequeños factores, que algunas veces simplemente pasan desapercibidos. Una muestra de ello es que está en la posibilidad de hacer un cambio impresionante, lo que es prestar atención al etiquetado de cualquier producto alimentario que se consuma.

Por lo que es necesario leer su etiquetado con mucho cuidado. Algo que permite identificar a los alimentos que más convienen, para así poder realizar la compra de alimentos saludables de la mejor manera posible.

Por igual, conviene siempre preferir productos naturales por encima de los procesados, algo que no solo beneficiará a la dieta, sino que será más seguro para el organismo a largo plazo. Mientras más fresco sea posible de comer, mucho mejor para tu cuerpo en su totalidad.

Menú de una dieta saludable

Las dietas suelen clasificarse de acuerdo a cuánto ofrecen restar a tu peso. Por lo que a continuación se conocerá una dieta para perder 15 Kg entre 7 y 8 meses. Algo que implicaría un descenso de 500 g por semana. Esta cantidad es la más recomendable, para así evitar la pérdida muscular y las deficiencias nutricionales.

• Lunes: El almuerzo puede consistir en un caldo vegetal con fideos, acompañado de salmón con cebolla, calabacín y berenjena, de postre yogur. Mientras que para la cena se puede consumir un puré de calabaza y zanahoria, en compañía de una tortilla de espinacas, pan y yogur.
• Martes: Para el martes se puede variar con lentejas con arroz, en compañía de verduras y salsa de soja. Dos rodajas de piña pueden acompañar al almuerzo. Para la cena se puede comer una ensalada de tomate y cuscús junto a merluza al microondas, y yogur de postre.
• Miércoles: Para el almuerzo del miércoles se puede comer una ensalada de pepino en compañía de hortalizas salteadas con arroz y trocitos de pollo, otra vez con postre un yogur. Y para la cena coliflor con patata, revuelto de espárragos y una manzana.
• Jueves: Se puede comer “Crudités” de pimiento rojo, verde y cebolla, como postre yogur. Mientras que para la cena un rico puré de calabaza y zanahoria, junto a bacalao estofado. De poste melocotón.
• Viernes: Para el viernes se puede dar un buen gusto con una ensalada verde, junto a una hamburguesa de ternera magra con cebollas y champiñones, y de postre yogur. Para la cena judías verdes hervidas y salteadas con jamón y patata; también huevo a la plancha y una pera.
• Sábado: En el sábado se puede comer una deliciosa pasta con verduras y albahaca, además de 2 mandarinas. Para la cena se puede probar una rica ensalada de espinacas, zanahoria, caballa natural, maíz, queso fresco y lentejas. De poste yogur otra vez.
• Domingo: Cuando sea domingo se puede degustar de gazpacho, en compañía de muslitos de pollo con cebolla y patata al horno, así como de yogur como postre.